500 gr aardappels
350 gr (voorgekookte) bietjes
Scheutje melk
Klontje roomboter
Peper/zout
Bouillon blokje
Kook de aardappels met het bouillon blokje in circa 20 min
gaar en maak er met de melk en boter een mooie puree van. Bak ondertussen de
spekjes knapperig. Bereid de bietjes volgens de verpakking en stamp door de
puree. Voeg de spekjes en pijnboompitten toe en maak af met peper/zout.
Lekker met een worstje erbij.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten