woensdag 3 oktober 2012

Nesteldrang naar comfort food

Kunnen mannen eigenlijk ook nesteldrang krijgen?
Gisteren zat mijn man glimlachend en kreunend met zijn iPad op schoot. "Oh, ja, dit is het" en teksten als "hmmmm, ik kan niet wachten". Zit hij nou porno te kijken, dacht ik? Het idee dat hij het zou kijken, terwijl ik hoogzwanger naast hem zit, baarde me toch een beetje zorgen. "Wat doe je?" vroeg ik zo luchtig mogelijk. “Schatje, onze nachten worden echt hemels, ik heb iets voor je, you're gonna love me for this!”
Dit meen je niet, dacht ik, zelf druk bezig met t opvouwen van rompertjes maatje 50. Oke, je hebt dus iets voor mij….. Ben je nu serieus een ‘Tarzan’  voor me aan het bestellen, of wordt t toch ‘50 shades of grey’?
Niets bleek minder waar. Misschien ligt het eraan dat hij al 5 dagen ziek in bed ligt, dat het herfst en vooral ook kouder wordt of dat ik met mijn dikke buik niet meer zo lekker tegen hem aan kan kruipen, maar dit schreeuwt toch echt nesteldrang. M heeft het namelijk over Egyptisch katoen. Over een super zacht, beste kwaliteit dekbedovertrek, waar we oh zo lekker onder gaan slapen. Met Puck en de baby.
OMG, terwijl ik alweer nadenk over hoe, wanneer en het feit dat, we "back in business" gaan, na zo'n vreselijke bevalling, denkt mijn man aan cocoonen met het gezin. Wat heerlijk, pressure is off, we gaan nu gewoon even samen terug naar de kern, lepeltje lepeltje onder (en met) de beste kwaliteit.
Wil jij ook weer zo snel mogelijk naast iemand in bed kruipen, terwijl je lekker in je vel zit? Dit recept is echt het einde. Comfort food to the max, weinig calorieën en Puck eet hier ook graag van mee!
Here's my secret, you're gonna love me for this one!!!
Tip: cruesli bevat heel veel suiker, kies daarom liever voor muesli, beter nog, maak je eigen (gezonde) variant, zoals recept hieronder. Goji bessen zijn werkelijk overal goed voor (ook voor kinderen), onder andere voor afvallen en niet onbelangrijk, ze werken lustopwekkend! Ze heten niet voor niets “happy berries”!
Goji  light roasted muesli
300 gr havermoutvlokken
125 ml appelsap (biologisch)
80 gr blanke amandelen
125 gr zonnebloempitten
40 gr pompoenpitten
40 gr sesamzaad
40 gr geschaafde kokos
40 gr goji bessen (even wellen voor gebruik)
40 gr rozijnen
bakpapier
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Doe de havermout, appelsap, amandelen, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad en kokos in een grote kom en roer alles door elkaar. Verdeel het mengsel over de bakplaat (bedekt met bakpapier) en plaats die 30 min. in het midden van de oven. De muesli moet licht verkleurd zijn. Schep af en toe om. Laat afkoelen. Voeg de goji bessen en rozijnen toe en naar smaak nog wat extra geschaafde kokos.
Heerlijk met magere yoghurt en wat vers fruit.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten