Nesteldrang naar comfort food

Kunnen mannen eigenlijk ook nesteldrang krijgen?

Gisteren zat mijn man glimlachend en kreunend met zijn iPad op schoot. "Oh, ja, dit is het" en teksten als "hmmmm, ik kan niet wachten". Zit hij nou porno te kijken, dacht ik? Het idee dat hij het zou kijken, terwijl ik hoogzwanger naast hem zit, baarde me toch een beetje zorgen. "Wat doe je?" vroeg ik zo luchtig mogelijk. “Schatje, onze nachten worden echt hemels, ik heb iets voor je, you're gonna love me for this!”

Dit meen je niet, dacht ik, zelf druk bezig met t opvouwen van rompertjes maatje 50. Oke, je hebt dus iets voor mij….. Ben je nu serieus een ‘Tarzan’  voor me aan het bestellen, of wordt t toch ‘50 shades of grey’?

Niets bleek minder waar. Misschien ligt het eraan dat hij al 5 dagen ziek in bed ligt, dat het herfst en vooral ook kouder wordt of dat ik met mijn dikke buik niet meer zo lekker tegen hem aan kan kruipen, maar dit schreeuwt toch echt nesteldrang. M heeft het namelijk over Egyptisch katoen. Over een super zacht, beste kwaliteit dekbedovertrek, waar we oh zo lekker onder gaan slapen. Met Puck en de baby.

OMG, terwijl ik alweer nadenk over hoe, wanneer en het feit dat, we "back in business" gaan, na zo'n vreselijke bevalling, denkt mijn man aan cocoonen met het gezin. Wat heerlijk, pressure is off, we gaan nu gewoon even samen terug naar de kern, lepeltje lepeltje onder (en met) de beste kwaliteit.

Wil jij ook weer zo snel mogelijk naast iemand in bed kruipen, terwijl je lekker in je vel zit? Dit recept is echt het einde. Comfort food to the max, weinig calorieën en Puck eet hier ook graag van mee!

Here's my secret, you're gonna love me for this one!!!

Tip: cruesli bevat heel veel suiker, kies daarom liever voor muesli, beter nog, maak je eigen (gezonde) variant, zoals recept hieronder. Goji bessen zijn werkelijk overal goed voor (ook voor kinderen), onder andere voor afvallen en niet onbelangrijk, ze werken lustopwekkend! Ze heten niet voor niets “happy berries”!

Goji  light roasted muesli

300 gr havermoutvlokken

125 ml appelsap (biologisch)

80 gr blanke amandelen

125 gr zonnebloempitten

40 gr pompoenpitten

40 gr sesamzaad

40 gr geschaafde kokos

40 gr goji bessen (even wellen voor gebruik)

40 gr rozijnen

bakpapier

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Doe de havermout, appelsap, amandelen, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad en kokos in een grote kom en roer alles door elkaar. Verdeel het mengsel over de bakplaat (bedekt met bakpapier) en plaats die 30 min. in het midden van de oven. De muesli moet licht verkleurd zijn. Schep af en toe om. Laat afkoelen. Voeg de goji bessen en rozijnen toe en naar smaak nog wat extra geschaafde kokos.

Heerlijk met magere yoghurt en wat vers fruit.

Rijst met kip en boontjes

Rijst met kip en boontjes  (4 personen; 2 volwassenen, 2 kinderen)

Benodigdheden:

(zilvervlies)rijst

1 ui

400 gram kipfilet

300 ml kokosmelk

250 gr sperzieboontjes

Kerriepoeder

Kook de rijst volgens de verpakking. Bak in een koekenpan het uit glazig en voeg de kip toe.  Bak deze in 3 min rondom bruin en voeg de kokosmelk toe. Blancheer ondertussen de boontjes en voeg deze ook aan de koekenpan toe. Maak het af met een beetje kerriepoeder (evt portie voor de kinderen er nu al af halen).

Zo heb je binnen no time een super snelle, makkelijke en gezonde maaltijd.

Goji light roasted muesli

Tip: cruesli bevat heel veel suiker, kies daarom liever voor muesli, beter nog, maak je eigen (gezonde) variant, zoals recept hieronder. Goji bessen zijn werkelijk overal goed voor (ook voor kinderen), onder andere voor afvallen en niet onbelangrijk, ze werken lustopwekkend! Ze heten niet voor niets “happy berries”!

Goji  light roasted muesli

300 gr havermoutvlokken

125 ml appelsap (biologisch)

80 gr blanke amandelen

125 gr zonnebloempitten

40 gr pompoenpitten

40 gr sesamzaad

40 gr geschaafde kokos

40 gr goji bessen (even wellen voor gebruik)

40 gr rozijnen

bakpapier

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Doe de havermout, appelsap, amandelen, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad en kokos in een grote kom en roer alles door elkaar. Verdeel het mengsel over de bakplaat (bedekt met bakpapier) en plaats die 30 min. in het midden van de oven. De muesli moet licht verkleurd zijn. Schep af en toe om. Laat afkoelen. Voeg de goji bessen en rozijnen toe en naar smaak nog wat extra geschaafde kokos.

Heerlijk met magere yoghurt en wat vers fruit.

Broccolisoep met gerookte paling

Broccolisoep met gerookte paling (4 personen)

1000 gr broccoli

1 ui

1 à 2 teentjes knoflook

1 liter groente bouillon

250 gr crème fraiche

peper/ zout

800 gr gerookte paling

Kook de broccoli in de bouillon in 5 min beetgaar. Giet af, mar bewaar het kookvocht. Fruit in een ruime pan de ui in wat olijfolie, doe er de knoflook bij. Voeg de broccoli toe en ongeveer de helft van het kookvocht. Breng weer aan de kook en laatst zachtjes 2 min. pruttelen. Voeg 2 eetlepels crème fraiche toe. Pureer de soep met een staafmixer. Proef en voeg naar smaak meer bouillon of peper en zout toe. Ik doe er soms een extra bouillonblokje bij, ik hou van een wat diepere smaak.

Snij de paling in kleine stukjes. Schep de soep in 4 kommen en verdeel de paling hierover.

Kijk op www.kidsfoodies.blogspot.nl voor een overzicht van ijzerrijke voeding.

Comfort food

Kunnen mannen eigenlijk ook nesteldrang krijgen?

Gisteren zat mijn man glimlachend en kreunend met zijn iPad op schoot. "Oh, ja, dit is het" en teksten als "hmmmm, ik kan niet wachten". Zit hij nou porno te kijken, dacht ik? Het idee dat hij het zou kijken, terwijl ik hoogzwanger naast hem zit, baarde me toch een beetje zorgen. "Wat doe je?" vroeg ik zo luchtig mogelijk. “Schatje, onze nachten worden echt hemels, ik heb iets voor je, you're gonna love me for this!”

Dit meen je niet, dacht ik, zelf druk bezig met t opvouwen van rompertjes maatje 50. Oke, je hebt dus iets voor mij….. Ben je nu serieus een ‘Tarzan’  voor me aan het bestellen, of wordt t toch ‘50 shades of grey’?

Niets bleek minder waar. Misschien ligt het eraan dat hij al 5 dagen ziek in bed ligt, dat het herfst en vooral ook kouder wordt of dat ik met mijn dikke buik niet meer zo lekker tegen hem aan kan kruipen, maar dit schreeuwt toch echt nesteldrang. M heeft het namelijk over Egyptisch katoen. Over een super zacht, beste kwaliteit dekbedovertrek, waar we oh zo lekker onder gaan slapen. Met Puck en de baby.

OMG, terwijl ik alweer nadenk over hoe, wanneer en het feit dat, we "back in business" gaan, na zo'n vreselijke bevalling, denkt mijn man aan cocoonen met het gezin. Wat heerlijk, pressure is off, we gaan nu gewoon even samen terug naar de kern, lepeltje lepeltje onder (en met) de beste kwaliteit.

Wil jij ook weer zo snel mogelijk naast iemand in bed kruipen, terwijl je lekker in je vel zit? Dit recept is echt het einde. Comfort food to the max, weinig calorieën en Puck eet hier ook graag van mee!

Here's my secret, you're gonna love me for this one!!!

Tip: cruesli bevat heel veel suiker, kies daarom liever voor muesli, beter nog, maak je eigen (gezonde) variant, zoals recept hieronder. Goji bessen zijn werkelijk overal goed voor (ook voor kinderen), onder andere voor afvallen en niet onbelangrijk, ze werken lustopwekkend! Ze heten niet voor niets “happy berries”!

Goji  light roasted muesli

300 gr havermoutvlokken

125 ml appelsap (biologisch)

80 gr blanke amandelen

125 gr zonnebloempitten

40 gr pompoenpitten

40 gr sesamzaad

40 gr geschaafde kokos

40 gr goji bessen (even wellen voor gebruik)

40 gr rozijnen

bakpapier

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Doe de havermout, appelsap, amandelen, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad en kokos in een grote kom en roer alles door elkaar. Verdeel het mengsel over de bakplaat (bedekt met bakpapier) en plaats die 30 min. in het midden van de oven. De muesli moet licht verkleurd zijn. Schep af en toe om. Laat afkoelen. Voeg de goji bessen en rozijnen toe en naar smaak nog wat extra geschaafde kokos.

Heerlijk met magere yoghurt en wat vers fruit.